Jaką kuchnię najbardziej preferujesz?

włoską
francuską
polską
chińską
japońską

Zobacz wyniki

Dieta bezglutenowa
Białkiem wywołującym chorobę glutenową (inna nazwa: choroba trzewną, celiakia) jest gliadyna- (składnik glutenu) zawarta w ziarnach owsa, jęczmienia, żyta i pszenicy. Chorzy muszą wyłączyć ze swojej diety produkty spożywcze zawierające gluten i zas ...

Zobacz całość

Nadesłany przez Misiaczek
Zobacz więcej z kategori Diety

Zainteresowany reklamą?
Zobacz tutaj

Kategoria: Dania główne
Ocena: 10 / 10 (1 głosów)
Obejrzano: 308 razy

Składniki: • 50 dag filetów z drobiu • 10 dag orzechów włoskich • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 3 białka • paczka makaronu penne (pióra) • 2 serki topione (kiełbaski) • 1/2 szklanki bulionu z kostki • 1/2 szklanki śmietany • sól • zioła prowansalskie

Przygotowanie: 1. Umyj i osusz dokładnie mięso, przekrój w poprzek na cienkie plastry. Posól, popieprz, skrop olejem, oprósz ziołami prowansalskimi, odstaw pod przykryciem na 20 min. Orzechy posiekaj drobno, białka ubij na sztywną pianę, wymieszaj z maka ziemniaczana i orzechami. Filety obtaczaj w panierce, smaz na oleju z obu stron na złoto. Osącz z tłuszczu, kładąc na papierowych ręcznikach. Do rondelka wlej bulion, podgrzej, wyciśnij oba serki. Kiedy ser się rozpuści, dodaj śmietanę, przypraw i wymieszaj. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Podawaj filety z makaronem, polane sosem serowym.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Inne opcje:

• Zobacz inne przepisy z kategorii Dania główne
  
• Zobacz inne przepisy nadesłane przez Paulinka
  
• Zapisz na dysku ten przepis